VINOIDEA - Commercio di vini online
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Tessiner Weine

Vinoidea ist ein Schweizer Weinhandel mit Sitz im Tessin. Obwohl wir die Tessiner Weine sehr schätzen, werden diese nicht online verkauft. Ich arbeite mit Ticinowine zusammen (Verband der Tessiner Weinproduzenten) und vertrete an den Events alle Produzenten, welche Mitglied bei Ticinowine sind. Falls Sie an Tessiner Weinen interessiert sind, berate ich Sie gerne und kann die gewünschten Weine auch liefern


Was ist Vinoidea


Vinoidea ist eine Online-Vinothek, welche Sie bei der Auswahl von guten Weinen begleitet und die Kultur des guten Trinkens fördern will.







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Willkommen

Auf dieser ersten Seite finden Sie Weine, welche zur Jahreszeit passen oder spezielle Aufmerksamkeit verdienen.

Weiter profitieren Sie von verschiedenen Degustationspaketen, speziell für die Saison zusammengestellt.
Ich hoffe, dass Sie meine Tipps inspirieren werden.

Ihr Sommelier online
Patrizio Baglioni
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Acciderba Bolgheri DOC Serni Fulvio Luigi

Geöffnet, betrachtet, gerochen und verkostet, acciderba (Anm. des Übersetzers: acciderba = Ausruf) wie gut!
Dieser Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Sangiovese war einer der besten Weine, die ich  degustiert habe und er liegt mir sehr am Herzen.
Dieser Wein reift nach langer mazeration bei kontrollierter Temperatur 12 Monate in Barriques und 5 Monate in der Flasche.
Von rubinroter , klarer und intensiver Farbe, konzentriert mit engen Bögen, die nur langsam zerfliessen.
In der Nase ist er intensiv und breit mit Düften nach Waldbeeren, Cassis, grüner Peperoni, Veilchen, Graphit und Lakritze. Weitere Düfte sind Gewürznelken, weisser Pfeffer und eine leichte animalische Note und nach Geräuchtem.
Im Mund ist er trocken, warm und weich mit guter Frische, entwickelte Tannine und gute Mineralität.
Ein ausgeglichener Wein mit leichter Tendenz zur Härte, optimaler Körper und langer Abgang.
Passt gut zu kräftigen und würzigen Gerichten wie zum Beispiel Rindsfilet mit grünem Pfeffer oder Lamm aus dem Ofen mit Kräutern und Kartoffeln.
Ich empfehle Ihnen diesen Wein zu probieren.

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1 Flasche (anstatt CHF 31.-)
27.90
CHF
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Lagerstatus:
18
Articolo presente in magazzino
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Numero Zero IGT Salento

100% Negroamaro. Dieser Wein stammt aus Rebbergen, die 35 Jahre alt sind, mit tiefen Erträgen pro Hektar. In Eichenbarriques ausgebaut.
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, klar und konsistent.
In der Nase ist er intensiv mit fruchtigen Noten nach Brombeeren, Kirschen, Vanille, Gewürzen und Kräutern.
Im Mund ist er trocken, weich, angenehm frisch mit eleganten Tanninen. Langer, eleganter Abgang.
Ein wohlschmeckender Wein, der gut zu Pasta Bolognese, auf Holzkohle gegrilltem Fleisch und mittelreifem Käse passt.

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1 Flasche (anstatt CHF 15.-)
13.50
CHF
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Lagerstatus:
27
Articolo presente in magazzino
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© Vinoidea.ch - Patrizio Baglioni - Credits

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