Passata di Pomodoro densa e profumata, prodotta con soli due ingredienti: il fantastico pomodoro Pera d’Abruzzo e un po’ di sale. Al gusto è dolce e gradevole, non percepirete la forte acidità delle normali passate commerciali. I vostri sughi non avranno più bisogno di lunghe cotture e aggiunte di zucchero. Per rimanere in tema bevande… direi di usarla per la preparazione del Bloody Mary. Attenzione dopo averla provata non potrete più farne a meno.  | 
