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Pecorino Offida

Il Pecorino è un vitigno autoctono delle marche che è stato riscoperto da alcuni produttori negli ultimi anni.
Questo della cantina De Angelis è fatto molto bene e ha un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Il produttore al Vinitaly di quest'anno, mentre lo degustavamo insieme, lo ha definito così: "è na bomba!"

1 Bottiglia
14.50
CHF
Disponibilitą:
18
Articolo presente in magazzino

Colore

Ha un colore giallo paglierino limpido e consistente con riflessi verdolini.

Profumo

Il profumo è intenso e abbastanza complesso con sentori floreali,di pesca matura, di erbe aromatiche ed una gradevole nota di minerale.

Sapore

In bocca è secco, caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido. Il suo leggero sbilanciamento verso le durezze è solo temporaneo, infatti è un bianco atipico che si gusta meglio uno o due anni dopo la vendemmia, quando l'acidità e la sapidità si equilibrano perfettamente alle morbidezze.

Abbinamento

Ottimo con cibi a base di pesce, formaggi freschi e come aperitivo.

Annata

2014

Alcool %

14.0

Regione

Marche

Vitigno

Pecorino

Produttore

Tenuta de Angelis (Marche)

Punteggio
Vinoidea

89
© Vinoidea.ch - Patrizio Baglioni - Credits

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