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News sul vino
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Il settore del vino è in continua evoluzione, ed io sono una persona curiosa ed attenta alle novità, per questo ho scelto di inserire una sezione dove inserirò tutti gli articoli interessanti che trovo online.

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La Puglia è tra le 10 mete preferite del 2013 per Wine Enthusiast

La Puglia è stata inclusa tra le 10 mete preferite da wine Enthusiast, al primo posto si piazza la Rioja in Spagna. Qui trovate le altre destinazioni (testo in inglese) e i consigli su cosa visitare.

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Vendere il mare
 

Pochi giorni nel Salento, per puro caso subito dopo la vampata di calor bianco dell’estate, un tentativo di decompressione dalle fatiche delle degustazioni dell’estate scorsa. Il mare del versante adriatico, cupo e bellissimo, che trascolora nei toni più trasparenti dello Ionio: il tutto reso meno poetico
da un quadro della funzionalità epatica piuttosto preoccupante.

Il gestore di uno stabilimento, amico di amici, chiede con innocenza: “quando iniziate a vendere la nuova edizione della guida?”. Una domanda che mi spiazza. Non tanto per la richiesta di una certezza calendaristica, quanto
per il diretto riferimento alle vendite. Ebbene sì: nei fatti noi siamo piazzisti. Non c’è niente di nuovo e niente di male. Ma la candida assenza di uno straccio di eufemismo, di un giro di parole qualunque, come “quando esce la nuova edizione?”, mi disorienta in modo strano e maraviglioso... continua sul blog dell'espresso

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I migliori 50 vini italiani
 
Un comitato di professionisti del settore vino di altissimo livello ha stilato la classifica delle cinquanta migliori etichette della Penisola del 2012. Si chiama Best Italian Wine Awards l'evento nato da un’idea di Luca Gardini, già campione del mondo dei sommelier, e Andrea Grignaffini, critico enogastronomico. Che già fa molto discutere. Al primo posto il Trebbiano d'Abruzzo 2007 Valentini. Ma le novità non finiscono qui... continua su espresso food & wine
 
Fra i 50 c'è anche un vino che trovate in vendita su vinoidea: Il Barbaresco Pajorè 2008 di Rizzi
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Il finale prima di tutto

 

Cosa può accomunare un grande Nebbiolo del nord Piemonte a un potente Brunello di Montalcino? Un sottile Pinot Bianco altoatesino a un sapidissimo Fiano d’Avellino? Un grasso Moscato Passito di Pantelleria a una snella
Malvasia di Bosa?

Semplice: il finale. In un’epoca dove molti fanno confusione tra leggerezza
e inconsistenza, e specularmente tra ricchezza estrattiva e pesantezza, un elemento è decisivo: come e con quanta persistenza chiude un vino dopo averlo bevuto......  continua
© Vinoidea.ch - Patrizio Baglioni - Credits

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