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Vini Ticinesi

Vinoidea è un’azienda Svizzera con sede in Ticino. Pur amando molto i vini ticinesi non commercializza online questi prodotti in quanto collabora spesso con Ticinowine (associazione per la promozione dei prodotti vitivinicoli ticinesi) e vuole rimanere imparziale negli eventi senza preferire nessuna azienda. Tuttavia se siete interessati ai vini del Canton Ticino, posso consigliarvi i vini che più mi hanno colpito o che più si adattano ai vostri gusti e necessità. Se volete anche fornirveli. Contattatemi!

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Un negozio di vini pensato per promuovere lo sviluppo della cultura del bere bene.








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Il vostro Sommelier online
Patrizio Baglioni

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Celestiale Falerio DOP Pecorino

Pecorino 100% vinificato in maniera moderna con criomacerazione, spremitura soffice, fermentazione a temperatura controllata. Affinamento per 8 mesi sulle feccie nobili in acciaio e in bottiglia per altri 2 mesi. Il 5% in barrique.

Degustando questo vino sono un po’ di parte in quanto arriva da un produttore cui voglio bene e che conosco praticamente da sempre. Sono nato in contrada “Celestiale” a Montelparo (paesino in provincia di Fermo nelle Marche) e una parte dei vigneti che lavorano adesso Gabriele ed Elisabetta erano di proprietà della mia famiglia. La mia prima paghetta da bambino è legata a quei vigneti: 50 lire per ogni piantina di vite che zappavo... Per fortuna c’era mio nonno che mi aiutava! Sorridente

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1 bottiglia (invece di CHF 14.50)
13.05
CHF
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Disponibilitą:
18
Articolo presente in magazzino
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Le Cave Barbera M. DOC

Barbera 100% affinata in parte in cemento ed in parte in legno.
Rubino con riflessi violacei, consistente e limpido.
Al naso è intenso e complesso con gradevoli note di prugna, ciliegia, sottobosco, erbaceo, spezie dolci, cacao e leggermente tostato.
In bocca ha un'ottimo equlibrio generale, secco, morbido, con tannino evoluto e bella acidità.
Persistente con retrogusto fruttato e gradevole bevibilità.
Un vino ben fatto concentrato e armonico.
Da abbinabile a primi piatti con carne, formaggi stagionati, cani rosse e selvaggina da piuma.

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1 bottiglia (invece di 18.50)
16.65
CHF
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Disponibilitą:
18
Articolo presente in magazzino
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© Vinoidea.ch - Patrizio Baglioni - Credits

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