VINOIDEA - Commercio di vini online
NASCONDI I DETTAGLI DEL CARRELLO
Totale
0
0.00
SVUOTA IL CARRELLO ACQUISTA - VAI AL CARRELLO - MODIFICA CARRELLO
..

Ritorna

Condividi 

Acciderba Bolgheri DOC Serni Fulvio Luigi

Aperto, osservato, annusato e assaggiato: acciderba che buono!
Questo blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot è stato uno dei primi vini che ho importato in Svizzera e ci tengo particolarmente.
Ottenuto tramite lunga macerazione a temperatura controllata e affinamento di 12 mesi in barriques e 5 in bottiglia.

1 bottiglia
28.00
CHF
Disponibilitą:
0
Articolo non presente in magazzino

Colore

Si presenta dal colore rubino intenso limpido e concentrato con archetti stretti e goccioline lente,

Profumo

Al naso è intenso ed ampio. Si percepiscono profumi di frutti di bosco, cassis, peperone verde, violetta, truciolo di matita, liquirizia. Bei profumi speziati (chiodi di garofano e pepe bianco),
e leggere note affumicate ed animali.
In bocca è secco, caldo e morbido con una buona freschezze, con tannini evoluti e una buona sapidità.
Equilibrato anche se leggermente spostato verso le durezze, ottimo corpo e persistenza.

Sapore

In bocca è secco, caldo e morbido con una buona freschezze, con tannini evoluti e una buona sapidità.
Equilibrato anche se leggermente spostato verso le durezze, ottimo corpo e persistenza.

Abbinamento

Da abbinare a piatti importanti e profumati come ad esempio un bel filetto di manzo al pepe verde o un agnello al forno alle erbe aromatiche con patate.
Ve lo consiglio vivamente.

Annata

2011

Alcool %

13.5

Regione

Toscana

Vitigno

Cabernet Sauvignon
Merlot
Sangiovese

Produttore

Serni Fulvio Luigi

Punteggio
Vinoidea

90
© Vinoidea.ch - Patrizio Baglioni - Credits

Vinoidea.ch - Commercio di vini online - online Vinothek - Vini italiani e del resto del mondo