Una piacevole scoperta questo vino da vitigno Albarossa (barbera/nebbiolo) e affinato in legno per 18 mesi.
Fra i miei migliori assaggi del 2011.
Rubino carico, consistente e limpido con riflessi violacei.
Al naso è intenso e ampio, con profumi di frutti di bosco, floreali, champignon, tabacco, spezie dolci, caffè, cioccolato, tostato, affumicato, balsamico e tanti altri.
In bocca è secco e caldo con una morbidezza setosa. Fresco e abbastanza sapido, con un buon tannino e di grande struttura.
Persistente con retrogusto fruttato e speziato.

Grande armonia generale ad un livello che difficilmente avrei pensato prima di assaggiare questo vino.
Da abbinare a carni rosse brasate, ma accompagna senza cedimenti ogni tipo di carne impegnativa: selvaggina, suina o ovina.
Buono anche da solo con una buona lettura o gli amici giusti e una buona discussione.

Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro e Malvasia Rossa. Area di produzione: Comuni di Colonnella, Ortona, Sava e San Marzano.

Colore rosso granato molto intenso.
Molto intenso e persistente con sentori di ciliegia, prugna, ribes maturi, tabacco e nota tostata finale.
Vino di grande struttura, morbido, ricco di tannini vellutati, molto persistente, con note speziate di vaniglia e cioccolato. Pronto per essere bevuto subito ma sopporta bene un invecchiamento di 8-10 anni.

Abbinamenti gastronomici: Carni rosse, selvaggina, sughi robusti. Vino da meditazione e molto piacevole al gusto.